" />

 




: :













Оцените мой сайт

Отлично
Неплохо
Плохо
Ужасно
Хорошо



Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter


 

 

Охотничья запеканка

 

 

Ингредиенты.

1 кг свежих лесных грибов, 1 крупная луковица, 750 г картофеля, 2—3 ст. л. растительного масла, 150 мл сметаны, 250 г белого сыра, эстрагон, масло для смазывания формы, панировочные сухари, зелень петрушки, соль, перец.

Способ приготовления:

Грибы и картофель почистите, помойте, порежьте гонкими ломтиками. Лук мелко порежьте, потушите п масле 1—2 минуты, добавьте грибы и продолжайте тушить на слабом огне, постоянно помешивая. Когда грибы станут мягкими, добавьте сметану, подогрейте, не доводя до кипения. Форму, смазанную маслом, присыпьте сухарями и выложите в нее слоями картофель и грибы (верхний слой — грибы), посыпьте измельченным сыром и запекайте в духовке 40 минут.

Подавайте, посыпав зеленью петрушки.

 

 

Если вы нашли для себя что-то интересное на сайте или просто хочется написать, оставьте свой отзыв в гостевой книге.

 

Гостевая книга