" />

 




: :













Оцените мой сайт

Отлично
Неплохо
Плохо
Ужасно
Хорошо



Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter


 

 

Фаршированный картофель по-американски

 

 

Ингредиенты.

4 большие картофелины (по 1 на человека), 2 ст. л. с верхом сливочного масла или маргарина, 1/2 стакана густой сметаны, по щепотке трав: розмарина и шалфея или по ложечке зелени петрушки и лука, соль, перец, топленое масло.

Способ приготовления:

Картофель хорошо почистите щеткой и запекайте в нагретой духовке. Вдоль каждой картофелины

сделайте надрез и маленькой ложечкой осторожно выньте мякоть, стараясь при этом не повредить оболочку. Мякоть с маслом и сметаной разотрите со щепоткой соли в пышное пюре, добавьте травы и приправьте по вкусу. Начинкой наполните оболочки, смажьте топленым маслом. Запекайте несколько минут в нагретой духовке.

Начинку для картофеля можно произвольно менять, например: добавьте томатную пасту с чесноком или смешайте с пюре порезанные сваренные вкрутую яйца и натертый острый сыр, а наиболее изысканным считается картофель с начинкой из измельченного сыра «Рокфор», орехов и лука.

 

 

Если вы нашли для себя что-то интересное на сайте или просто хочется написать, оставьте свой отзыв в гостевой книге.

 

Гостевая книга