" />

 




: :













Оцените мой сайт

Отлично
Неплохо
Плохо
Ужасно
Хорошо



Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter


 

 

Картофельные оладьи с луком

 

 

Ингредиенты.

700 г картофеля, 2 яйца, 40 г дрожжей, 3 ст. л. молока, немного сахара, 5 л. муки, 1 большая луковица, 3 ст. л. оливкового или другого растительного масла, соль, перец черный и кайенский, 4 зубчика чеснока, масло для жарки.

Способ приготовления:

Лук и чеснок мелко порубите и пассеруйте в оливковом масле. Дрожжи разотрите с молоком и сахаром, оставьте в теплом месте, пока не поднимутся.

Картофель натрите на мелкой терке, добавьте просеянную муку, дрожжи, яйца и лук с чесноком. Приправьте по вкусу солью и перцем. Оставьте массу в теплом месте, пока не поднимется. Оладушки жарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Очень вкусно с салатом из овощей — помидоров, капусты или лука-порея.

 

 

Если вы нашли для себя что-то интересное на сайте или просто хочется написать, оставьте свой отзыв в гостевой книге.

 

Гостевая книга