" />

 




: :













Оцените мой сайт

Отлично
Неплохо
Плохо
Ужасно
Хорошо



Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter


 

 

Картофель с сыром

 

 

Ингредиенты.

1 кг картофеля, 250 г лука, 1/2 стакана оливкового или растительного масла, 1 ст. л. грибного бульона, соль, молотый черный или острый кайенский перец, красный перец,

По вкусу: несколько ложек белого вина, или рассола соленых огурцов, несколько ст. л. натертого сыра.

Способ приготовления:

Сырой картофель и почистите, помойте, осушите и порежьте ломтиками. Посыпьте солью и перцем. Лук очень мелко порежьте. В широкой низкой кастрюле разогрейте немного растительного масла и выложите слоями картофель и лук, поливая оставшимся растительным маслом. Последним слоем выложите картофель. Залейте стаканом кипящего бульона из кубика, доведите до кипения и тушите на слабом огне до готовности. Блюдо посыпьте натертым сыром.

Подавайте с зеленым салатом или с цикорием.

 

 

Если вы нашли для себя что-то интересное на сайте или просто хочется написать, оставьте свой отзыв в гостевой книге.

 

Гостевая книга