" />

 




: :













Оцените мой сайт

Отлично
Неплохо
Плохо
Ужасно
Хорошо



Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter


 

 

Студенческая запеканка

 

 

Ингредиенты.

1 кг картофеля в мундире, 100 г сливочного масла или маргарина, 5 яиц, 250 г ветчины, 5 ст. л. натертого сыра, 2 ст. л. сливочного масла, перец молотый или стручковый, соль.

Способ приготовления:

Картофель, сваренный в мундире, остудите, почистите, пропустите через мясорубку или протрите через сито. Масло разотрите с желтками, добавьте картофель и мелко порезанную ветчину, приправьте по вкусу. Белки взбейте со щепоткой соли в пену, добавьте в картофель, осторожно перемешайте. Переложите в смазанную маслом форму для запекания, посыпьте натертым сыром и стружкой масла.

Запекайте в разогретой до 200 °С духовке около 30 минут. Подавайте с овощами как самостоятельное блюдо.

 

 

Если вы нашли для себя что-то интересное на сайте или просто хочется написать, оставьте свой отзыв в гостевой книге.

 

Гостевая книга