" />

 




: :













Оцените мой сайт

Отлично
Неплохо
Плохо
Ужасно
Хорошо



Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter


 

 

Хворост к завтраку

 

 

Ингредиенты.

1 стакан пшеничной муки, 1 яйцо, 3 желтка, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, 5 ст. ложек сметаны., 1 ст. ложка уксуса, 1/4 ч. ложки соли, на кончике ножа соды.

Способ приготовления:

Пшеничную муку просеять вместе с содой в эмалированную посуду, добавить измельченное сливочное масло и тщательно перетереть руками. В полученной массе сделать углубление, вбить яйцо, добавить желтки, сахар, сметану, уксус и соль и замесить тесто (его консистенция должна быть такая же, как на вареники).

Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать на ней готовое тесто в тонкий пласт. Пласт нарезать полосками шириной примерно по 3 см, а каждую полоску разрезать поперек на 2 - 3 части. Посредине каждого кусочка теста сделать продольный надрез длиной 3 - 4 см, перетянуть через него один конец полоски и выпрямить.

 

 

Если вы нашли для себя что-то интересное на сайте или просто хочется написать, оставьте свой отзыв в гостевой книге.

 

Гостевая книга