" />

 




: :













Оцените мой сайт

Отлично
Неплохо
Плохо
Ужасно
Хорошо



Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter


 

 

Картофельные пирожки с мясом

 

 

Ингредиенты.

0,5 кг картофеля, 2 яйца, 350 г мякоти говядины, 5- 6 ст. ложек муки, соль и черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель очистить, вымыть, опустить в кипящую подсоленную воду и сварить до мягкости. Слить воду. Мякоть говядины зачистить от пленок и сухожилий, тщательно промыть под холодной проточной водой и отварить до готовности с добавлением кореньев и специй.

Вареный картофель пропустить через мясорубку вместе с мясом, положить просеянную муку и вбить яйца. Все перемешать до получения однородной массы. Сделать из полученного теста круглые шарики, опустить их в казан с кипящим растительным маслом и поджарить со всех сторон.

Подать горячими к супам, бульонам или как самостоятельное блюдо.

 

 

Если вы нашли для себя что-то интересное на сайте или просто хочется написать, оставьте свой отзыв в гостевой книге.

 

Гостевая книга