" />
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Ингредиенты.
2,5 стакана ячневой крупы, 100 г внутреннего сала, 1 ч. ложка соли, 0,5 стакана панировочных сухарей, жир для жаренья.
Способ приготовления:
Сварить густую ячневую кашу. Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку, поджарить до получения шкварок. Растопленное сало вместе со шкварками влить в кашу, размешать ее и поставить упревать на 30-40 минут в теплую духовку. Готовую кашу остудить, разделать на ячневики овальной формы, запанировать в су- харях и обжарить во фритюре.
Гостевая книга |
![]() |