" />

 




: :













Оцените мой сайт

Отлично
Неплохо
Плохо
Ужасно
Хорошо



Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter


 

 

Крокеты с оливками и чесноком

 

 

Ингредиенты.

1 стакан гречневой крупы, 0,5 кг помидоров, 1 ст. ложка томатной пасты, 3 зубка чеснока, 5 черных оливок, 1 ст. ложка тимьяна, 4 ст. ложки оливкового масла, 0,5 стакана молотых сухарей, сыр, лук, соль и черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления:

Гречневую крупу перебрать, промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и сварить вязкую кашу. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать небольшими ломтиками. Чеснок очистить, мелко нарезать, обжарить в трех столовых ложках оливкового масла, добавить ломтики помидоров, тимьян, томатную пасту, черный перец и соль, тушить 20 минут.

Добавить в эту смесь оливки, разрезанные на две части, и продолжить тушить. Соединить с теплой гречневой кашей, добавить столовую ложку оливкового масла и тертый сыр, хорошо перемешать, разделать на крокеты, обвалять в молотых сухарях и обжарить во фритюре. Сразу подать на стол.

 

 

Если вы нашли для себя что-то интересное на сайте или просто хочется написать, оставьте свой отзыв в гостевой книге.

 

Гостевая книга