" />

 




: :













Оцените мой сайт

Отлично
Неплохо
Плохо
Ужасно
Хорошо



Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter


 

 

Острые пончики

 

 

Ингредиенты.

2 ст. ложки муки, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 стручок сладкого перца, 2 стручка острого перца, 2-3 маленьких помидора, 2 зубка чеснока, 150 г оливок, 100 г креветок, 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки, соль и черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления:

Сладкий и острый перец вымыть, удалить семена и нарезать тонкой соломкой. Помидоры и оливки без косточек мелко нарубить. Чеснок очистить и пропустить через чесночницу.

Креветки вымыть и откинуть на дуршлаг. Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену. Соединить взбитые с солью и молоком желтки, просеянную муку и взбить миксером до получения однородной массы. В конце ввести белковую пену.

Полученное тесто перемешать с подготовленными овощами, креветками и измельченной зеленью петрушки. Посолить, поперчить и поджарить по очереди в горячем жире острые пончики. Подать горячими.

 

 

Если вы нашли для себя что-то интересное на сайте или просто хочется написать, оставьте свой отзыв в гостевой книге.

 

Гостевая книга